Lenteja roja 500 gr
Lenteja roja 500 gr pelada es de un color anaranjado. Se digiere mejor que otras variedades. Muy indicada para hacer purés de textura muy fina.
Las lentejas propiedades: tienen un alto contenido en proteínas, vitaminas (A, B1, B2, B3, B6, C y E) y minerales como magnesio, zinc, selenio potasio, fósforo, calcio, hierro y son muy ricas en fibra.
Información de las lentejas naranjas
Lentejas rojas de agricultura biológica.
Alérgenos de las lentejas:
Trazas: Frutos secos con cáscara
Trazas: Gluten
Trazas: Sésamo
Trazas: Soja y derivados
Cocinar lentejas rojas
No se necesita un remojo previo, ya que están totalmente preparadas para hacer recetas. El tiempo de cocción deberá estar sobre los 10 minutos.
La lenteja roja, está recomendada para hacer purés, ya que no tienen piel y se queda la receta de lenteja roja guisada al gusto.
Se pueden hacer unas lentejas rojas con chorizo para chuparse los dedos o lentejas rojas con verduras si eres vegano.
