Chucrut Demeter Machandel
Chucrut Demeter es un plato de col blanca que está cortada en tiras finas, complementado con especias y vinagre. Es perfecta para acompañar con alimentos ecológicos. Mejora la salud intestinal ya que está lleno de probióticos que son muy beneficiosos para la salud.
Beneficios del chucrut
Es probiótico, cuando la col está fermentando, se liberan bacterias beneficiosas para la salud. Se absorben mejor los nutrientes y protegen el intestino de otros alimentos con químicos o alimentos en mal estado.
Contiene muchas vitaminas, la col blanca es rica en vitamina C, A, B1 y B2. Entre todas, se mejora la absorción de nutrientes como el hierro, retrasan el envejecimiento, mejoran la salud de las uñas y cabello y ayudan al sistema nervioso a que tenga una mejor función.
Colabora con la depuración y detox del organismo. Aporta muchos minerales necesarios para tener una vida sala y saludable.
El chucrut demeter mejora el sistema inmunológico.
Certificación Demeter
«Demeter es la marca de los productos de la agricultura biodinámica. Solamente se permite utilizar esta marca a los agricultores o procesadores que han firmado un contrato y son inspeccionados y certificados por la organización Demeter del país correspondiente. La verificación estricta y completa del proceso asegura que se cumple la Normativa Demeter de producción y de elaboración de los productos; sin ninguna laguna, paso a paso, desde la producción en el campo, pasando por todos los procesos de elaboración, hasta el envasado del producto final. Los requisitos de la Normativa Demeter son más elevados de lo que se exige a los productos ecológicos, y junto a unos requisitos muy especiales que fortalecen los procesos vitales de la tierra y de los alimentos. Los agricultores y los procesadores Demeter contribuyen activamente a crear un futuro digno, ofreciendo alimentos saludables con sabores distintivos, o como decimos “alimentos con carácter”. Demeter es la marca en la que usted puede confiar.»
El chucrut se puede mezclar con otros alimentos que puedes encontrar en la tienda ecológica.
