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  • Lechuga de mar naturlé málaga
    Lechuga de mar deshidratada PORTO MUIÑOS 50gr
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  • Espagueti mar deshidratado PORTO MUIÑOS 50 gr
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  • Dulse deshidratado PORTO MUIÑOS 50 gr
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  • Agar agar TERRASANA 120 gr BIO
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  • Wakame TERRASANA 50 gr
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  • Wakame TERRASANA 50 gr BIO
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  • Sushi nori TERRASANA 50 gr
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  • Nori tiras TERRASANA 15 gr
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  • Nori TERRASANA 25 gr
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  • AO nori TERRASANA 20 gr
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  • Kombu TERRASANA 50 gr BIO
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  • Hiziki TERRASANA 50 gr
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  • Hiziki TERRASANA 100 gr
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  • Arame TERRASANA 50 gr
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  • Arame FINESTRA 50 gr
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  • Hiziki FINESTRA 50 gr
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  • Nori polvo pet PORTO MUIÑOS 150 gr
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  • Nori copos deshidratado PORTO MUIÑOS 50 gr
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  • Kombu deshidratado PORTO MUIÑOS 50 gr
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  • Wakame deshidratado PORTO MUIÑOS 50 gr
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  • Ensalada mar deshidratada PORTO MUIÑOS 50 gr
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  • Agar agar polvo pet PORTO MUIÑOS 200 gr
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  • Agar agar polvo PORTO MUIÑOS 100 gr
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Información de Algas

Las algas son comunes en toda la Tierra. Debido a su rica composición química y contenido de sustancias bioactivas, se han utilizado en muchos campos de la industria. 

Las algas se utilizan en la industria alimentaria como complementos alimenticios y como complemento de los alimentos. Las algas también se agregan a los productos como empanadas, bistecs, salchicha vegetal y embutidos, así como al pescado, productos pesqueros y aceites, para mejorar su calidad.

Los productos a base de cereales, como la pasta, la harina y el pan, son otro grupo de productos enriquecidos con algas. Debido a sus propiedades, las algas también se pueden utilizar para la construcción de alimentos fermentados. Los productos fermentados que contienen algas son, sobre todo, productos lácteos, como queso, crema, postres de leche y yogur.

La combinación de productos fermentados que ofrecen un alto contenido de bacterias del ácido láctico con algas que poseen metabolitos biológicamente activos de origen natural permite no solo componer productos con un alto contenido de nutrientes, sino también crear un nuevo segmento de alimentos fermentados.

Productos Ecológicos

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