Azúcares, mieles y edulcorante

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Información de Azúcares, mieles y edulcorante

Dentro de la alimentación ecológica, existen productos para endulzar, como azúcares, mieles o incluso edulcorantes naturales. Cada uno es diferente y tienen su propias características que se adaptan a las necesidades, gustos y placeres de cada persona.

Son productos ecológicos saludables aunque como siempre, en exceso todo es perjudicial.

Los endulzantes naturales son sustancias que evitan o sustituyen el azúcar y dan un grado de dulzor muy parecido evitando las calorías que el azúcar contiene. Los endulzantes son libres de contaminantes y como siempre en Naturlé se han producido respetando el medio ambiente.

Los endulzantes artificiales a diferencia de los naturales, producen efectos adversos en el organismo ya que pueden aportar un grado de toxicidad, además, endulzan demasiado y despiertan normalmente el apetito, provocando un consumo mayor y creando un mal hábito.

Diferentes productos naturales para endulzar

Hay diferentes productos ecológicos para hacer tus comidas más dulces, por ejemplo, tendríamos el azúcar de caña o el azúcar moreno que son obtenidos del jugo de la caña de azúcar.

La miel también es endulzante, pero en Naturlé estamos evitando productos que provengan de los animales. Este endulzante natural, es rico en fructosa y contiene vitaminas y minerales.

La stevia se está utilizando cada día más por su efecto endulzante y su efecto en nuestro organismo, ya que es 100% natural y proviene de la planta Stevia Rebaudiana y está libre de calorías.

Dentro de los endulzantes podríamos encontrar el azúcar de coco, el sirope de agave, el xilitol, etc.

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