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Es un producto natural y como ya sabemos es muy beneficioso estos tipos de aceites en la dieta ya que son muy amigables y llenos de antioxidantes beneficiosos para la salud.
El aceite ecológico de oliva es increíble ya que al ser de cultivo ecológico no pierde ninguna de las propiedades nutritivas. Es un protector para el colesterol malo ya que tiene alta concentración en ácido oleico.
El aceite ecológico de oliva es muy usado para aliñar las ensaladas, empapar las tostadas, para cocinar ya que soporta altas temperaturas mejor que otros aceites vegetales como el aceite de girasol o de soja.
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