Cómo hacer Mutabbel tradicional

Muttabel - Naturlé

1. Preparación 2. Ingredientes  ¿Habéis oído hablar del mutabbel? Probablemente no, pero tal vez sí que conozcáis el baba ghannouj. Ambas elaboraciones son originarias de las gastronomías libanesa 🇱🇧 y siria 🇸🇾, pero tienen diferencias entre sí respecto a sus ingredientes. En Europa existe una confusión muy extendida, y es que por lo general al […]

Salsa cheddar vegana

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Ingredientes ✔️ 1 boniato, batata, camote o patata dulce✔️ 1 patata✔️ 4 zanahorias✔️ 75 gr. de anacardos✔️ 3 dientes de ajo✔️ 120 ml. de bebida vegetal de almendras sin azúcares añadidos✔️ 3 cdas. de levadura nutricional✔️ 1 cdta. de pasta de miso blanco✔️ 1/2 cdta. de pimentón de la Vera dulce✔️ 1/4 cdta. de pimienta […]

Crema de Lombarda y Manzana

Crema de Lombarda y Manzana naturlé málaga

1. Preparación 2. Ingredientes Ingredientes para la Crema de Lombarda y manzana(para 3 raciones): 1 lombarda o col morada 2 manzanas Granny Smith 1 cebolla morada 1 puerro 2 dientes de ajo 1 cda. de aceite de oliva virgen extra 1 cdta. de sal 1 cdta. de ajo en polvo 1 cdta. de cebolla en […]