🍎 Hummus de Remolacha y Manzana + Sorpresa
A veces nos encontramos recetas como esta, llenas de color, con una pinta increíble, ¡Y riquísimas!
🍞 Naan de Ajo y Perejil (Pan Indio)
Es increíble la variedad de panes que existe, hoy nos atrevemos con el pan Indio, conocido como Naan.
🍔 Hamburguesa de falafel con arepa
Todo normal, ¡Hasta que te decimos que la arepa es verde! Échale un ojo a esta hamburguesa vegana.
🧀 Queso vegano a las finas hierbas
Existe una infinidad de quesos veganos, pero el queso fresco a las finas hierbas ¡Es inigualable!
Cómo hacer Mutabbel tradicional
1. Preparación 2. Ingredientes ¿Habéis oído hablar del mutabbel? Probablemente no, pero tal vez sí que conozcáis el baba ghannouj. Ambas elaboraciones son originarias de las gastronomías libanesa 🇱🇧 y siria 🇸🇾, pero tienen diferencias entre sí respecto a sus ingredientes. En Europa existe una confusión muy extendida, y es que por lo general al […]
Salsa cheddar vegana
Ingredientes ✔️ 1 boniato, batata, camote o patata dulce✔️ 1 patata✔️ 4 zanahorias✔️ 75 gr. de anacardos✔️ 3 dientes de ajo✔️ 120 ml. de bebida vegetal de almendras sin azúcares añadidos✔️ 3 cdas. de levadura nutricional✔️ 1 cdta. de pasta de miso blanco✔️ 1/2 cdta. de pimentón de la Vera dulce✔️ 1/4 cdta. de pimienta […]
Crema de Lombarda y Manzana
1. Preparación 2. Ingredientes Ingredientes para la Crema de Lombarda y manzana(para 3 raciones): 1 lombarda o col morada 2 manzanas Granny Smith 1 cebolla morada 1 puerro 2 dientes de ajo 1 cda. de aceite de oliva virgen extra 1 cdta. de sal 1 cdta. de ajo en polvo 1 cdta. de cebolla en […]
Queso vegano ahumado al pimentón
En este artículo Tono de @veganiacos nos invita a realizar este increíble queso vegano.
