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Panecillos de yogurt con chocolate

Contenido de la receta

Ingredientes

👉🏼Ingredientes para 4 – 6 panecillos:

✅ 200-250 gr de harina integral o espelta.
✅ 2 yogures vegetales.
✅ 60 gr de edulcorante.
✅ Levadura química.
✅ Una pizca de canela y sal.
✅ Opcional: Esencia de almendras.
✅ Onzas de chocolate troceadas.
✅ Chips de chocolate.

Preparación

Esta receta es de esas que apetecen hacer una tarde de domingo, y que vas a poder disfrutar
tan solo salgan del horno. ¡Están para comer avoca2!

1️⃣ Primero mezclamos los ingredientes secos y añadimos los líquidos, mientras vamos
mezclando bien todo para que se integren los sabores.

2️⃣Cuando sea complicado mezclar, usa las manos para amasar un poco. Si ves que
queda muy pegajosa la masa, añade un poco más de harina.

3️⃣Precalentamos el horno a 180 o C.

4️⃣Hacemos la forma del panecillo, y dentro ponemos una onza de chocolate negro y lo
sellamos bien. Repetimos este paso con toda la masa. Y para lxs amantes del
chocolate, añadimos por encima pepitas de chocolate.

5️⃣ Colocamos en una bandeja y los metemos en el horno a 180 o C durante 15-20
minutos.

6️⃣ ¡Y, por último, te queda disfrutarlos tu solx o compartirlos!

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@EATAVOCA2

Recetas Veganas

¡Buenas! Mi nombre es Carla, soy una chica de las afueras de Barcelona a la que le encanta la naturaleza y los animales. Intento vivir acorde con mis pensamientos y trato de aportar un granito de arena para mejorar el planeta.

Disfruto descubriendo nuevos lugares donde comer ya que soy bastante golosa Poco a poco cambié el estilo de vida hacia uno más respetuoso con lo que me rodea, y desde entonces, me siento mucho mejor.

Mi lema es vivir de manera consciente y ¿qué mejor manera que disfrutar cocinando y comiendo de la manera más sostenible posible? Si crees que tenemos cosas en común seguro que te interesa mi cuenta (también me encantan los aguacates).