
🍰 Cheesecake de coco en vasitos
¿Tarta de queso sin queso? Hoy sustituimos el queso por coco, alucinarás con el resultado.
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1️⃣ Troceamos la cebolla y los ajos tiernos en aceite de oliva caliente. Echamos
una pizca de sal para que suelte el agua y dejamos que se doren.
2️⃣ Hacemos los espirales con un cortador o lo cortamos bien finito.
3️⃣ Calentamos en el microondas 2 minutos el agua con la salsa de soja y cuando
hierva añadimos la la soja texturizada para hidratarla.
4️⃣ Cuando la cebolla esté dorada añadimos los espirales y la soja texturizada ya
escurrida. Lo dejamos en el fuego unos minutos.
5️⃣ Agregamos las especias y el tomate y removemos bien.
6️⃣ Servimos con queso rallado por encima.
¡Buenas! Mi nombre es Carla, soy una chica de las afueras de Barcelona a la que le encanta la naturaleza y los animales. Intento vivir acorde con mis pensamientos y trato de aportar un granito de arena para mejorar el planeta.
Disfruto descubriendo nuevos lugares donde comer ya que soy bastante golosa Poco a poco cambié el estilo de vida hacia uno más respetuoso con lo que me rodea, y desde entonces, me siento mucho mejor.
Mi lema es vivir de manera consciente y ¿qué mejor manera que disfrutar cocinando y comiendo de la manera más sostenible posible? Si crees que tenemos cosas en común seguro que te interesa mi cuenta (también me encantan los aguacates)
@eatavoca2
¿Tarta de queso sin queso? Hoy sustituimos el queso por coco, alucinarás con el resultado.
Las lentejas ya no solo se usan para el potaje. Se le pueden sacar mil usos más ¡Y uno es este!
Estos nuggets tienen una pintaza increíble y ¡Lo mejor de todo es que no tienen ni pizca de carne!
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