Batido de Cáñamo y Plátano
El cáñamo es la planta de la que procede el cannabis, pero en España, el cultivo para su uso industrial, alimentario y textil es completamente legal, y no solo eso, sino que en el campo de la alimentación, el cáñamo es considerado un ‘Superalimento’. Aunque tenga una relación tan estrecha con la marihuana, no te asustes, no tiene nada que ver.
Para empezar, es importante recalcar una de las principales preocupaciones que este batido provoca en las personas que oyen de él por primera vez. No, el cáñamo no ‘coloca’, por lo tanto esta bebida tampoco. Las semillas de cáñamo no contienen absolutamente nada de THC (Componente químico que está presente en la marihuana), por lo tanto, estamos fuera de peligro.
Beneficios del cáñamo
Como hemos mencionado anteriormente, actualmente las semillas de cáñamo están consideradas como un ‘Superalimento’ debido a que son unos frutos secos con unas increíbles propiedades nutricionales, acompañadas de unos beneficios para la salud que no te dejarán indiferente.
Vamos a mencionar algunos de éstos para que te animes a cocinar esta excelente bebida que te vamos a presentar, que además de tener estas propiedades, está para chuparse los dedos.
Por un lado, el consumo de este batido te proporcionará un aporte alto en hierro y folatos, lo que quiere decir, que ayudará a que tus uñas y tu cabello crezcan con mayor fuerza y calidad. A la larga se podrán observar nítidamente sus efectos. Además, la gran cantidad de hierro que nos aporta previene la anemia.
El sistema circulatorio tampoco se quedará indistinto tras implementar el cáñamo en tu dieta. El uso frecuente de éste tendrá un efecto positivo en la circulación, al igual que en nuestra salud cardiovascular. También puede ser muy beneficioso si se da el caso de que tus niveles de colesterol se encuentren altos, ya que los componentes de este tipo de semillas ayudan a reducirlos.
Para finalizar con los beneficios que el cáñamo es capaz de aportarnos en nuestro día a día, el último que citaremos está relacionado con el sistema inmunológico, ya que el cáñamo es capaz de fortalecerlo, es decir, si eres una persona propensa a resfriarte o a enfermar de manera frecuente, este remedio natural podría servirte de mucha ayuda.
Ventajas nutricionales del cáñamo
En cuanto a los beneficios nutritivos, destacamos la proteína, que además de la gran cantidad que contiene, es fácil de digerir por el cuerpo humano, a diferencia de la proteína de la carnes, debido al nivel de ph que contiene. Las semillas también presumen de contener un 25% de fibra y un 31% de grasa insaturada (Grasa saludable que contienen los frutos secos).
Otro componente muy necesario para el cuerpo en el que son ricas estas semillas es el omega 3 y omega 6. Al mismo tiempo no posee nada de azúcar, y las personas con alergia a los frutos secos pueden consumirlas sin problema alguno
Para terminar, otro componente destacado que posee el cáñamo serían las vitaminas, ya que tiene gran cantidad al igual que variedad.
Posibles desventajas de consumir Batido de cáñamo
Las desventajas que encontramos en este producto son pocas, ya que al no contener THC puede incluso ser consumido por niños. Pero si te encuentras en alguna situación como las que vamos a mencionar, deberías de tener un poco de cuidado a la hora del consumo.
El tratamiento de anticoagulantes no sería muy compatible con la ingesta de cáñamo, aunque símplemente moderando la ingesta y teniendo cuidado no habría problema, pero el consumo en exceso de cáñamo mientras se lleva a cabo un tratamiento de anticoagulantes podría provocar un problema a la hora de la actuación de las plaquetas en el caso de hacerse una herida.
Por otro lado cabe destacar que las personas con trastornos intestinales podrían agravar su situación en el caso de que el consumo de este alimento no se realice con moderación.
Batido de cáñamo con plátano
Estamos seguros de que el batido de cáñamo se popularizará en los próximos años debido a las propiedades que presenta, además de que si se acompaña con un endulzante natural puede estar más que delicioso.
Ingredientes
Los ingredientes que necesitamos para preparar bebida de cáñamo para 4 personas son los siguientes:
- 100 gramos de semillas de cáñamo
- 1 Litro de agua
- Un plátano
- Una cucharadita de Canela
Ya tendríamos nuestro batido listo, solo faltaría conservarlo en la nevera para consumirlo aún más frío. Aguanta hasta 2 días en un lugar fresco, seco y alejado de la luz del sol.
Preparación
- Paso 1: Ponemos los 100 gramos de estas semillas en un bol junto aproximadamente medio litro de agua para dejarlas reposar durante 30 minutos.
- Paso 2: Después de dejarlo reposar, poner la mitad del contenido en la batidora para conseguir que esté lo más licuado posible.
- Paso 3: Después de esto, añadir la otra mitad, junto a otro medio litro de agua, el plátano y la canela. Batirlo muy bien.
- Paso 4: Utilizar un colador que nos garantice un buen filtrado o un paño para retirar los restos de semillas. (Los restos aún se pueden utilizar para hacer distintos tipos de repostería como galletas, pasteles o incluso pan).
